Ganache de Chocolate (branco, preto ou de leite)

Ingredientes
200g de Chocolate (leite, preto ou branco, o que preferir)
200g de Natas

Preparação
No Bule fervas as natas no microondas.
Depois retire as natas para um reservatorio e coloque o chocolate no bule e leve ao microndas a derreter a 400W. Este processo tem de ser lento para nao queimar o chocolate.
Retire do microondas e com a ajuda da espatula mexa e adicione as natas, estas devem ser adicionas por 4 a 5 vezes. 
Não adicione tudo de uma vez, se nao vai ter uma calda em vez de uma mistura cremosa e aveludada.

Recheie os pães de leite! 

bom apetite.

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